香菇蘑菇樱桃TV在线观看烘干房，烘干抽湿蘑菇时的注意事项

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　　蘑菇是一种营养比较丰富的蔬菜，新鲜的蘑菇不易保存，如不进行干燥处理极容易变质，采用烘干的方法可提高保存时间和保留营养成分，采用热泵蘑菇烘干房可实现蘑菇的快速烘干，还可避免营养成分流失，一般需要经过预热、樱桃TV在线观看、升温、冷却等几个工序，但还需要注意烘干时间和烘干温度，下面樱桃视频大全免费观看就来详细介绍下蘑菇烘干房烘干蘑菇时的注意事项。

　　蘑菇烘干房

　　1、进入干燥室：蘑菇装盘后放在烤架上，在蘑菇烘干房内烘烤，上层应铺高含水量的大、厚层，下层应铺低含水量的小、薄层，一般铺8至10层，过多铺容易使上、中、下料加热温度不均匀，每层间距为30厘米;

　　2、温度控制：蘑菇应在烘干房温度上升到35℃时才能烘干，应在窗口附近悬挂两个湿球温度计，干燥必须在低温下进行，然后逐渐升高;通常温度在1小时内升高1~3℃，最高温度应控制在80~85摄氏度，蘑菇含水量越高，低温烘烤时间越长，如果烘干开始时温度突然升高，会导致组织失水过快，易使蘑菇盖不规则、皱折、开裂、发黑，破坏酶的活性，使蘑菇失去原有的香味，蘑菇放入烘干房后应连续烘烤至干燥，加热不能中断，温度不能由高变高。否则蘑菇的颜色会变黑，品质会下降;

　　3、樱桃TV在线观看：蘑菇干燥过程中，除严格控制加热温度外，及时排潮也是一个重要环节，蘑菇烘干房上部必须有排水孔，小烘干房出口10cm*12cm，中烘干房15cm*20cm，大烘干房为20cm*40cm，可根据需要设置两个排湿口，如果周围环境不利于排湿，则应安装风机，排湿口应直接在室外。

　　樱桃TV在线观看的一般原则是：蘑菇烘烤初期，干燥室温度为35~40度，所有的樱桃TV在线观看孔或风机都要打开;当温度上升到40~60度时，樱桃TV在线观看可以持续3~4小时;60℃后，所有的出口都可以关闭，不需要湿气排出。如果水分排出过多，容易使蘑菇变白。如果干蘑菇浸水呈黄色，则说明但由于水分排放不好，或烘箱温度不够，特别是当热量停在中间时，更容易造成这种现象。

　　4、通风：为了调节室内温度，保证干燥室内的热风循环，必须随时在室内通风。蘑菇烘干房下部应设置两个20cmX20cm的通风孔，如果送风不畅，应安装风机，送风至干燥室应A行净化;

　　5、质量控制：烘干16～18小时，可打开烘干房门，检查干燥蘑菇是否合格，检查时用手指按盖与茎的接合处，只要有痕迹，说明干燥合格;

　　合格的干蘑菇具有特有的香味;黄色的褶皱，直立的褶皱，完整，倒置;蘑菇体含水量不超过13%;蘑菇保持原形，平盖，色泽自然。

　　蘑菇烘干机的质量和烘干工艺对烘干效率和烘干质量固然重要，但烘干过程中的细节也不容忽视，一个小小的疏忽就会造成蘑菇质量降低，以上几点可供参考。